
Talijansko hrvatska gospodarska komora ove godine realizira Projekt "Ospitalità italiana” uz dodjeljivanje istoimenog certifikata izvrsnosti ugostiteljskim strukturama u Hrvatskoj.
„Ospitalità Italiana“ (talijanska gostoljubivost) inicijativa je Unije talijanskih gospodarskih komora i talijanskog Državnog instituta za turizam koja promovira talijanske restorane, pizzerije i gelaterije (slastičarnice) u inozemstvu, a koji zadovoljavaju standarde talijanske kvalitete i gostoljubivosti te aktivno promiču talijansku eno-gastronomsku kulturu. Projekt „Ospitalità Italiana” obuhvaća i istoimeni certifikat izvrsnosti koji se dodjeljuje onim ugostiteljskim objektima u inozemstvu koji zadovoljavaju sve temeljne uvjete talijanske prehrambene kvalitete. Certifikat se dodjeljuje na period od dvije godine nakon čega je moguće produžiti valjanost istog, ukoliko svi kriteriji ostanu i dalje zadovoljeni.

Talijansko hrvatska gospodarska komora uspjela je dovesti certifikat izvrsnosti „Ospitalità Italiana“ u Hrvatsku. Proveli smo natječaj među hrvatskim ugostiteljskim objektima u drugoj polovici 2024. godine te s ponosom najavljujemo da će certifikatom biti nagrađene dvije ugostiteljske strukture: Pizzeria Loop (Ul. Otona Župančića 18, Zagreb) te Papavero Pizza & Food Lab (Mlinovi 85A, Zagreb). Na svečanostima dodjele nagrada će biti prisutni Veleposlanik Republike Italije u Hrvatskoj Paolo Trichilo te predsjednik Talijansko hrvatske gospodarske komore Aldo Di Biagio.
---
Tekst i foto: CCIC PR
Comments